Noci Guscio Sorrento malizia

Descrizione

La noce noce “Maricia” o “milizia” (nella foto) è coltivato nelle regioni di Napoli e Avellino, in particolare nelle regioni di Valorolaro e Arcelano Nolano. È un frutto snello, leggermente ovale con un guscio sottile, trasparente e leggermente rugoso. È di dimensioni medio-grandi, con chicchi di colore dorato chiaro, polpa soda e leggera e ha un sapore eccellente. Di solito cresce con le nocciole, i suoi frutti vengono raccolti attaccandoli e poi essiccati. Malizia appartiene anche alla popolazione dell’ecotipo del noce di Sorrento. In provincia di Avellino, soprattutto nella regione Vallo Lauro Baianese di Quindici e Moschiano, si produce un’altra noce, simile alla Malizia, con un frutto di media grandezza chiamato noce di San Martino, molto apprezzato per la sua buona qualità. Caratteristiche di qualità.